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国産強力粉 春よ恋100% 1kg 業務用

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国産強力粉 春よ恋100% 1kg 業務用

ハルユタカの後継品種「春よ恋」100%の小麦粉。外国産同様に粗タンパクを多く含むので、釜伸びがよく風味豊かなボリューム感のあるパンが焼き上がります。

●原材料:小麦粉●使用品種:春よ恋●原産地:北海道●内容量:1kg●賞味期限:別途記載●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて風通しの良いところで保存●加工者:株式会社ミズタ 静岡県沼津市下本町1番地●アレルギー:小麦●コンタミ:卵、乳成分を原料にした製品と同じ工程で作られています
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:366Kcal、タンパク質:11.7g、脂質:1.8g、炭水化物:71.6g、ナトリウム:2mg
小麦粉の成分規格
灰分:0.56%、祖たんぱく質:13.6%


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スプレーしても広がって飛ぶというより二手に分かれて飛んでいく感じ。思いっきり勢いよく握ってやっと広がって飛ぶ程度。ちょっと期待はずれ。細いから収納はしやすいのですが。

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焼きドーナツを自宅でたくさん食べたくて買いました。シリコン型だとレンジでつかえるものの焼き色があまりつかない、アルミではなく鉄がいいと思ったので、こちらにしました。油は塗った方がいいとのことだったので、薄く油を塗って使ってます。綺麗に焼けて、スルッと型から外れるので満足しています。

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焼き上がりは 思っていたより、やや小さめでした。シリコン型はオーブンに合わせてた焼き時間が難しいかも…

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