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小肉(こにく せせり) 500g(味付け ・生) 北海道 中札内田舎どり 鶏肉 鳥肉 バーベキュー BBQ お取り寄せ ご当地グルメ 取寄せ 十勝

405円

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焼鳥屋さんなどでは、せせり、ネック等と呼ばれることも多いこの部分。
鶏の動きを思い出していただくとわかりやすいのですが、首って良く動きますね。
それゆえに、筋肉も発達し、プリッとした歯ごたえと同時に旨みがジュワーっと溢れてきます。

■内容量：中札内田舎どりの小肉500g(味付き・生)
■原材料：中札内田舎どり(鶏肉)
砂糖、味噌、リンゴ果汁、生姜、にんにく、ごま油、白ごま、醤油、野菜類、香辛料、保存料、調味料(アミノ酸等)
■お召し上がり方：充分解凍してから、バーベキュー、 フライパンで焼く、
てんぷら、親子丼、お好みでアスパラや長ネギなどと一緒に焼くのもお勧めです。
■賞味期限：製造日より約1年、解凍後は早めにお召し上がり下さい。
■保存方法：要冷凍（-18℃以下）
■のし：対応しておりません。
■生産地/加工業者：北海道/有限会社シンワ
北海道河西郡中札内村大通南2丁目





















■当店の小肉は、中札内田舎どりの首部分です。

焼鳥屋さんなどでは、せせり、ネック等と呼ばれることも多いこの部分。

鶏の動きを思い出していただくとわかりやすいのですが、首って良く動きますね。
それゆえに、筋肉も発達し、プリッとした歯ごたえと同時に旨みがジュワーっと溢れてきます。

しかも、中札内田舎どりは、比較的首が太く、しっかりと味わうことのできるお肉です。


■味付きタイプや冷凍タイプなどお好みに合わせてお選びいただけます。

味付けなしの肉と味噌だれで味付けた肉、また保存に便利な冷凍タイプと冷蔵の生タイプなどを
ご用意しておりますので、お客様のお好みに合わせてお選びいただけます。







◆ 味付けなし 冷凍

【長期保存に便利な冷凍タイプ】
味付けなしのタイプです。
バーベキューや、てんぷら、親子丼、その他、様々なお料理にお楽しみいただけます。






◆ 味付けなし 生・冷蔵

【生(冷凍なし)タイプは1日2kgの限定販売です。】
味付けなしのタイプです。
バーベキューや、てんぷら、親子丼、その他、様々なお料理にお楽しみいただけます。






◆ 味噌ダレ味付き 冷凍

【長期保存に便利な冷凍タイプ】
秘伝の味噌ダレ漬け込みタイプです。
この絶妙な味噌ダレはインターネット上では当店しか購入できません。
おすすめはバーベキュー、アスパラや玉ねぎや長ねぎなどと一緒に炒めても美味しくいただけます。






◆ 味噌ダレ味付き 生・冷蔵

【生(冷凍なし)タイプは1日2kgの限定販売です。】
秘伝の味噌ダレ漬け込みタイプです。
この絶妙な味噌ダレはインターネット上では当店しか購入できません。
おすすめはバーベキュー、アスパラや玉ねぎや長ねぎなどと一緒に炒めても美味しくいただけます。


■おすすめ料理はどんなものがあるの？

元々、中華料理の炒め物などにしか使われず、あまり食されることのなかったこの首の部分。
この肉を加工するにも一羽から少ない量しか取れないことから、なかなか市場にも出回らず、
一般家庭でも食べることが少ない部分です。


お客様のお料理(お写真大募集中です)








北海道のお肉・ハムソーセージはまだまだございます

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れい 5
○印○品のフォーク&ナイフを使っていますが平たく持ちにかったので、形状的に持ちやすそうなこちらを、セット売りだったので購入しました。最近のご時世、あまり外食出来ませんが、そろそろ記念日です。自宅でちょっと良いお肉を買って祝おうかなと思っています。一足早く試しましたが、切れ味は良く、筋も切れますので使用感としては◎。木目調デザインでおしゃれなので、記念日までにもう１セット購入予定。ライトやキッチンクロスなどの演出もしたいと考えています。２組セットなどあれば、友達夫婦などにそのままプレゼントにも良さそう。

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カワイイです！フードの所がペラペラで安っぽい感じですが、縁に細いレースを付けたらとても良くなりました。

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人柱 3
聴覚過敏で、ショッピングモールで2つ3つ同時に音楽が鳴っていたり、大音響で鳴っているBGMが苦手だったりするため買ってみたのですが、確かに「コンサート会場の大音響を抑えるため」の用途には効果がありそうです。ただ、全体的に音が小さくなり、会話を聴き取れるように中音域はそこまでミュートされません。聴覚過敏の方には、普通にノイズキャンセルイヤホンやウレタンの耳栓をお勧めします。耳栓とイヤーマフの重ね付けは遮音性が最強ですが、外した時の反動も大きいので気をつけてお使いください。

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