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DECEMBER 2022
Oggi最新号
福島県 いわき市 大根の漬物 長久保のしそ巻 ミニパック 1本入×5個
秘密のケンミンshowで紹介され話題のいわき名物の漬け物
●福島県いわき市で昭和の初めから常磐炭鉱の抗夫達に愛され「いわき」の名物になった長久保の「大根シソそ手巻き」。いわき市では当たり前のように身近にある漬物です。お茶請けに酒のつまみにご飯の友にぴったりです。
●原材料名:大根・しそ・漬け原材料【醤油・アミノ酸液・みりん・食塩・砂糖・唐辛子】/調味料(アミノ酸等)・ソルビット・酸味料・甘味料(ステビア・カンゾウ)・保存料(ソルビン酸K)(一部に小麦・大豆を含む)
●栄養成分表示(100g当たり)エネルギー83kcal・たんぱく質4.9g・脂質0.2g・炭水化物15.3g・食塩相当量4.8g(推定値)
大根の漬物 長久保のしそ巻 ミニパック 1本入×5個 ●福島県いわき市 長久保食品 昭和9年創業 ●原材料名:大根・しそ・漬け原材料【醤油・アミノ酸液・みりん・食塩・砂糖・唐辛子】/調味料(アミノ酸等)・ソルビット・酸味料・甘味料(ステビア・カンゾウ)・保存料(ソルビン酸K)(一部に小麦・大豆を含む) ●栄養成分表示(100g当たり)エネルギー83kcal・たんぱく質4.9g・脂質0.2g・炭水化物15.3g・食塩相当量4.8g(推定値) ●いわき市で昭和の初めから常磐炭鉱の抗夫達に愛され「いわき」の名物になった長久保の「大根シソそ手巻き」。いわき市では当たり前のように身近にある漬物です。お茶請けに酒のつまみにご飯の友にぴったりです。 ●今も変わらぬツネばあちゃんの製法は、良質の大根・しその葉を塩のみで1年間漬込む、うっすらと色づいた黄色い大根は100%天然色。水にさらして塩抜きし、大根を約7cmの長さの拍子木状に切る。しその葉を一枚一枚広げて6等分にし、それでくる・くるんと巻き上げる。手巻き後、本醸造醤油に三度漬けをして出来上がる。変色を避けるため厳冬の期間も水作業。なんとここまでの全てが、好間町のおばちゃんたちの手作業なんです。んだもの、うめぇ〜はずだわ。 ●漬物の味も本当に素直で自然に食卓に溶け込んでくれます。造り手のまじめさと真剣な気持ちは味となって皆様へお伝えできると思っております。食べて初めてわかるシソの香りと大根の美味しさのコラボ、本物の味、真剣な味を是非お試しください。 ●発送は普通便です。●しそ巻は賞味期限まで1ヶ月以上の品を発送します。 ●常温保管可能な商品ですが当店では美味しさを保つため冷蔵保管しております。 ●日祭日を除く10時まで当日発送可能 ●到着日時指定OK ●在庫設定が間に合わず万一品切れの際はすぐ連絡致します。●問い合わせ電話0246-25-2301 ■グルメ一覧へ→ ■キムチ一覧へ→ ●当店では賞味期限1ヶ月以上の品を送ります。
●価格改正について、事前連絡できないケースが多くございます。ご理解お願いいたします。
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2022.11.04
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