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クミンパウダー 1kg スパイス
486円
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クミン の日本名は「 馬芹（ ばきん ）」。ヒンディ語で ジーラ ／Jeera と呼ばれています。
シードと呼ばれている部分 は セリ科の植物の 種 ( 種子 )の部分です。主に インド料理 の カレー、サブジ (インドのお惣菜 ) や ウコン ライス( ターメリック ライス)に使われることが多く インド では馴染み深いスパイスの一つと言えます。また、メキシコ の チリコンカン ( チリコンカルネ chile con carne ) や 北アフリカ の クスクス料理 (小麦粉から作る粒状の粉食)にも欠かせません。肉料理やミートソース、ピクルス、パンの風味付けにもおすすめ。似た味にキャラウェイがあります。世界各国の料理に用いられる非常にポピュラーな存在と言えます。
インド料理には必要不可欠なスパイスで、カレーを作る際のスタータースパイスとして使われることが多く、まさにインド料理の芳しい香りの元になるスパイスです。
■商品名 クミンパウダー
■原材料名 クミンシード
■内容量 1kg
■商品形態 常温
■賞味期限 730日
■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
■原産国 インド、パキスタン
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クミンパウダー 1kg スパイス
毎度大変お世話なってます。とにかく種類が多いのとお手頃で大変助かってます。2年ほど前からスパイスカレーを作るようになりました。おかげで気兼ねなく大量に使ってます。前は100グラムの個包装のものも買ってましたが、1袋で大量ですが、自分で小分けにしたら問題なしかなぁと思ってます。またリピします。
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値段もリーズナブル、柔らかさ、重さも丁度良い感じです。小3の娘とバレーしてます。
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この値段で揃うのでコスパいいです。
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商品が届きました。いろんな調味料が気になりましたので
これからもよろしくお願いします
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購入して半年ほど経ちますが耐久性に問題なしデザイン?伸縮性もいいですが少し通気性が悪いので梅雨直前のレビュー時点で少し不快感が出てきました暑がりや汗かきの人は夏にはもう少し涼しいものを探したほうがいいかもしれません地味に嬉しかったのが靴下が1ペアずつコンパクトに巻かれて紙とテープで留められているところで使用開始の際に貫通してるプラをハサミで切ったり金属留め具のゴミが出たりという煩わしさがなく買ったのをすぐ旅行に持っていく、という状況で便利でした
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大容量！(笑)
香りも良く、普通に美味しいです
私はヨーグルトに入れたり、お湯で溶いてクミン茶で飲んだりしています。沢山有るのでストレス無く使用出来るのが良いです。
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小三の子供の自粛中の学校からの課題で縄跳びがあり、一緒にやっております。うまく出来ない自分のために、親子3人分を購入（自分だけだと悪いかなと思い）。色もカラフルで楽しく汗をかいております。縄跳びする場所がアスファルトなので、ビーズが割れるかもしれませんが、そこまで続けば元はとれるかな(笑)
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コストパフォーマンスはグッドですよ。もう、インド料理に、カレーにと絶対に欠かせないものですしね。メーカーとかによって香りの違いはあると思いますが、どれも強い香りだからわかりにくいです。
やっぱりパウダーの方がつかいやすいでね。
味は普通に使えるので良い商品だと思います。
カレーのスパイスには欠かせないので重宝しています。