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『お一人様10個限り』『小豆島』樽仕込み ヤマロク醤油 再仕込み醤油 鶴醤 145ml

194円

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購入単位: 1本

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天然醸造 三十二石大杉樽仕込み。約二倍の原料と歳月をかけた醤油です。

口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。
「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。
「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料(塩以外)を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込み。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出しました。

お刺身、焼き魚、お豆腐等のかけ醤油に最適です。

メーカー:ヤマクロ醤油
シリーズ:再仕込み醤油
内容量:145ml
原材料:大豆、小麦、食塩
配送種別:在庫品 小豆島の醤油
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小豆島の醤油、本場の本物
※パッケージ等は予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。




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生地は透湿防水遮光加工をされたナイロン製の布で全面に裏地がついています。安価なビニールやゴム引きの生地ではありません。多少引っ張った程度で生地は裂けたりしません。当たり前ですが穿孔や鋭利な刃物、火の粉などには全く無力です。裸で使う人はいないと思いますが、裏地がついているので肌にべたっと付かず快適です。縫製が大変丁寧で全箇所に目止めテープ加工がしてあります。広げてタープとして使うことを想定しているので各所にロープをつけるタブが縫い付けられています。左右にジッパーがついていてそれを少し開けて腕を出す構造です。ヘルメットを装着して使うことを想定しているのかフードは少し大きめですがゴムのドローコードがついているので絞ることはできます。バックパックなどの装備をつけていない状態で着ると下は地面から15cm~20cmぐらいのところにきます(身長170cmで)。ポンチョとしては結構いいお値段だと思いますがそれに見合う大変品質のよい製品だと思いました。期待を裏切らない逸品だと思います。

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綿100%と思ってかった。でも野球のユニフォームみたいで良いかも?

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