新鮮な北海道産の「すけそう鱈」にこだわった商品です。
手作業で丁寧に三枚におろしたあと、調味液に漬け込み、乾燥さてます。
ちょっと硬いですが、食べやすい大きさにむしって、
お酒やビールのおつまみとして相性バツグンで、病みつき間違いなし!の美味しさです。
お好みでマヨネーズ、醤油、唐辛子等を混ぜ合わせて、
ぽん鱈に付けて召し上がると、より一層美味しく召し上がれます!
また、残りの皮は捨てずに、さっとあぶると香ばしく、美味しいおつまみにもなります。
※本商品は他のショップとの併売品のため、ご注文のタイミングにより、
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【内容量】400g
【原材料】すけそう鱈(北海道産)、食塩・砂糖、唐辛子、調味料(アミノ酸)
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、低温で保存してください。
【栄養成分(100g当たり)】
エネルギー:316kcal
◇たんぱく質:71.2g
◇脂質:2g
◇炭水化物:3.3g
◇食塩相当量:6.1g
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