EBM ステンレス製 パッキン寸胴鍋 24cm 蓋付き 業務用
6813円
EBM ステンレス製 パッキン寸胴鍋 24cm 蓋付き 業務用
高品質なステンレス製の寸胴鍋で、蓋の裏側にはパッキンが付いているため、
通常の寸胴として使う以外に持ち運びが可能な寸胴です。
パッキンにはシリコンゴムを使用しています。
圧力差によって蓋が外しづらくならないよう、フタには小さな通気口の穴が開いています。
完全な密閉容器ではありませんので、使い方によっては漏れが発生します。
また圧力鍋では無いので、蓋をしたままの加熱調理はできません。
| 材質 | 18-8ステンレス| サイズ・板厚 |
外径 約φ260×H255mm |
内径 約φ240×H240mm 板厚 0.7mm 容量 約10L 生産国 |
日本（EBM） |
注意事項 |
業務用の製品のため、当店入荷時より小さなキズ等がありますが、品質的に問題はございません。長時間、食品・食用油・洗浄液・食塩水・酸・アルカリに触れたた場合、錆が発生する可能性があります。実際の商品が写真と若干異なる場合があります。また記載サイズ等を予告なしに変更する場合があります。 |
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EBM ステンレス製 パッキン寸胴鍋 24cm 蓋付き 業務用
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ウッドストーブの下に敷いて使ってましたが、火の粉が散って縁取りの糸に引火。縁取りの糸は普通に燃える。結構焦る。メインの生地は難燃だけど熱は全然伝える。背の低いウッドストーブなら芝生は焦げます。
ウッドストーブの下に敷いて使ってましたが、火の粉が散って縁取りの糸に引火。縁取りの糸は普通に燃える。結構焦る。メインの生地は難燃だけど熱は全然伝える。背の低いウッドストーブなら芝生は焦げます。
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自分が購入した時には海外からの発送だったので注文から到着までに10日ほど時間がかかりました。（到着予定日より早く到着して予定日前にレビューしたためか購入者マークが入っていません）配達は国際便としては珍し？く郵便局ではなく佐川で届きました。パッケージはちゃんとした日本語表記で描かれていてリサイクルマークやバーコードも日本仕様でした、自分が知らなかっただけで日本の店頭で流通している物なのかな？と考えてしまうような見た目の紙箱に入っていました。中身本体は工場直送といった感じで油や金属粉やバフの繊維のような物がべっとりでした、付属品は蓋以外に黒メッシュの巾着ポーチがついていました。ステンレスやアルミ製品は国産であっても多少金属粉が残っている場合が多いので新品の場合は念入りに洗う事をおすすめします、因みに食器洗いスポンジ（マイクロファイバー以外）よりキッチンペーパーで洗う方がよく落ち落ち切ったかも付着する色味で確認できて便利です。素材は３０４ステンレス（18-8）らしいのですが本体に僅かに磁性があり18-0ステンレスほど強くはないですがマグネットがくっつきました、多分成形が元で磁性を持ったのかな？と思いたいが金気が国産の18-0の製品より強めであったりと本当に304なのか少し気になるところ、因みに蓋の方には磁石がつかなかったので一応蓋は安価なステンレスと言う訳ではなさそうです。作りの方は、表面は比較的きれいなヘアライン、全体的に肉薄でステンレス製にしては軽量の方だと思いますが底などもペコペコするような事はなく強度と軽量化のギリギリのバランスをついてる設計のように思います、しかしこの素材でこの薄さとなると突沸や焦げ付きが発生しやすいので湯沸かしや汁物以外に炊飯など多目的に使うつもりであればバーナーパッドも用意したほうが無難です。因みに重さは手元の計りで蓋と本体で合わせて約344gでした、他に所持している1.6Lのステンレスコッヘルでは550gも有るので比較するとだいぶ軽く感じます。調べたところ304ステンレスでも底がすごく薄ければIHが使えるとの事、なので100V IHで試したところ普通に使えて反応もよく結構早く沸騰しました。（アウトドアでは意味のない情報ですが）容量は上までいっぱいに入れて約1.5L、側面には350、650、1000、1350MLのメモリが少し太めで浅く見づらいですが刻印されています。本体の内径は定規でかんたんに測ったので誤差があるとは思いますが約153?154mm前後、中間より少し上辺りに僅かに狭くなる段差がありそれより以下は150mm未満でした。蓋の方は、内径が159mmほどで、外側に被せるように乗せるタイプで少しガバっとしています、つまみは横側でドーム状でもないので高さも比較的コンパクトに収まります、つまみ部分を入れると商品説明にある幅160mmを多少超えます、蓋は一応お皿としても使えるようです、そして本体よりしっかりした厚みが感じられます。本体ハンドルは、開け閉め時に窄めながら動かしてロックを外す必要があり開く時には蓋に密着気味の状態なので指先だけの力で窄めないといけません、折りたたみ時は蓋に押し当たる感じでロックされ本体と蓋がバラけ無いようになっています、ハンドル強度と太さ持ちやすさも必要十分に感じました。一応値段相応(購入時2000円ちょい)な感じではあるものの全体的な作りは悪くないと思います。
自分が購入した時には海外からの発送だったので注文から到着までに10日ほど時間がかかりました。（到着予定日より早く到着して予定日前にレビューしたためか購入者マークが入っていません）配達は国際便としては珍し？く郵便局ではなく佐川で届きました。パッケージはちゃんとした日本語表記で描かれていてリサイクルマークやバーコードも日本仕様でした、自分が知らなかっただけで日本の店頭で流通している物なのかな？と考えてしまうような見た目の紙箱に入っていました。中身本体は工場直送といった感じで油や金属粉やバフの繊維のような物がべっとりでした、付属品は蓋以外に黒メッシュの巾着ポーチがついていました。ステンレスやアルミ製品は国産であっても多少金属粉が残っている場合が多いので新品の場合は念入りに洗う事をおすすめします、因みに食器洗いスポンジ（マイクロファイバー以外）よりキッチンペーパーで洗う方がよく落ち落ち切ったかも付着する色味で確認できて便利です。素材は３０４ステンレス（18-8）らしいのですが本体に僅かに磁性があり18-0ステンレスほど強くはないですがマグネットがくっつきました、多分成形が元で磁性を持ったのかな？と思いたいが金気が国産の18-0の製品より強めであったりと本当に304なのか少し気になるところ、因みに蓋の方には磁石がつかなかったので一応蓋は安価なステンレスと言う訳ではなさそうです。作りの方は、表面は比較的きれいなヘアライン、全体的に肉薄でステンレス製にしては軽量の方だと思いますが底などもペコペコするような事はなく強度と軽量化のギリギリのバランスをついてる設計のように思います、しかしこの素材でこの薄さとなると突沸や焦げ付きが発生しやすいので湯沸かしや汁物以外に炊飯など多目的に使うつもりであればバーナーパッドも用意したほうが無難です。因みに重さは手元の計りで蓋と本体で合わせて約344gでした、他に所持している1.6Lのステンレスコッヘルでは550gも有るので比較するとだいぶ軽く感じます。調べたところ304ステンレスでも底がすごく薄ければIHが使えるとの事、なので100V IHで試したところ普通に使えて反応もよく結構早く沸騰しました。（アウトドアでは意味のない情報ですが）容量は上までいっぱいに入れて約1.5L、側面には350、650、1000、1350MLのメモリが少し太めで浅く見づらいですが刻印されています。本体の内径は定規でかんたんに測ったので誤差があるとは思いますが約153?154mm前後、中間より少し上辺りに僅かに狭くなる段差がありそれより以下は150mm未満でした。蓋の方は、内径が159mmほどで、外側に被せるように乗せるタイプで少しガバっとしています、つまみは横側でドーム状でもないので高さも比較的コンパクトに収まります、つまみ部分を入れると商品説明にある幅160mmを多少超えます、蓋は一応お皿としても使えるようです、そして本体よりしっかりした厚みが感じられます。本体ハンドルは、開け閉め時に窄めながら動かしてロックを外す必要があり開く時には蓋に密着気味の状態なので指先だけの力で窄めないといけません、折りたたみ時は蓋に押し当たる感じでロックされ本体と蓋がバラけ無いようになっています、ハンドル強度と太さ持ちやすさも必要十分に感じました。一応値段相応(購入時2000円ちょい)な感じではあるものの全体的な作りは悪くないと思います。
SIM 3
キャンプ用で購入しました。スキレット購入にあたり、サイズを迷いましたが8インチのこちらを購入しました。大きさ的には3?4人用かなと言ったところです。ソロ、2人で使用しようと考えていたので、少し大きかったです。シーズニングもされているため、使い始めは楽でした。これからガシガシ使っていきたいと思います。
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