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（茶道具菓子切り）黒文字楊枝４寸２７本入りひょうたんや製ようじ日本製

懐紙や銘々皿に添えてお客様にお出しする物で、高級な黒文字の木を削って作った菓子切楊枝です。

■商品名：黒文字　楊枝（ようじ）
■長さ：４寸（約１２ｃｍ）
■内容量：２７本入り
■製造元：ひょうたんや

●木皮を残す黒文字の特性で乾燥しすぎると反ります。その際は１０分程度水に浸しておきますと腰が戻りますので手で矯めて（ためて）お使い下さい。また水分を含んだ黒文字は和菓子の皮やアンコの付着を防ぎます。
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黒文字（くろもじ）はクスノキ科の落葉低木です。
中国では胃腸に効く漢方薬(烏樟)として用いられてきましたが、日本ではその芳香ゆえ、茶会でだされる和菓子の爪楊枝や茶花が有名です。
また黒文字には抗菌作用があり楊枝に適しているといわれております。

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