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NASAでも認められた、南米原産の高栄養価スーパーフード！

南米アンデス山脈の高地で数千年前より食用されている、高栄養価の穀物です。
一般的な玄米と比べ、たんぱく質と鉄分は2倍、カルシウムは5倍も含みます。

炊飯だけでなく、ゆでてサラダのトッピングや、そのままパン生地へ練り込み、スープの具材としても使えます。
ゆでたキヌアを餃子の具として加えれば、食べ応えはあるのにヘルシーな良いとこどりレシピに！
ほうれん草のおひたしに加えればダブル高鉄分メニュー！

お召し上がり方

本品は水洗いせずにお使いいただけます。
炊くとクセが無く、プチッとした食感です。
お米に対して1割から2割混ぜて、炊飯器で一緒に炊きます。（お米1合に対して本品約15g）
水加減は1割から2割ほど多めにしてください。
茹でてサラダやスープの浮身にも使えます。

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