もち麦 5Kg | 大麦 くすもち二条 無農薬 筑後久保農園 福岡県産 国産
2250円
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筑後久保農園のもち麦（くすもち二条 大麦）
くすもち二条はβグルカン(水溶性食物繊維)が6.2%大変豊富な品種です。
筑後久保農園の麦畑はすべて、1975年(昭和50年)より、農薬も化学肥料も使用しておりません。
【ご利用方法】
■麦ご飯
洗浄しておりません。ご利用前に軽く洗ってください。
炊く前に30分程度水に浸して下さい。(水が浸透し、胚芽も膨らみます)
白米と一緒に炊く場合は、1/4程度をもち麦にしてみてください。
少量でも存在感があります。
水加減は白米と一緒です。
白米モードで炊いて下さい。
■全てもち麦の場合
洗麦、30分水に浸した後、水を替えて麦の５倍以上の水で煮込みます。
もち麦は水分を吸収して３〜４倍程度大きくなります。
沸騰したら、煮こぼれない程度に火を弱めて5分煮ます。
火を止めて、蓋をして20分蒸らします。
ザルにあげて、流水で軽く洗います。
水気を切ってタッパー等に入れて冷蔵庫で1週間程度保存できます。
| 裸麦(イチバンボシ)を使用した押麦です。 ご飯と一緒に炊いてください。美味しい麦ご飯の出来上がり！ 水車動力の精麦所でゆっくり熱を加えずに押し麦にしていますので麦の栄養素や美味しさを損なわずお届け致します。 味噌造りにもご利用頂けます。 | ||
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長財布とお揃いで買いました小銭と定期を入れるだけで買いましたが、かなり良い感じです。お札も二つ折りで入るので、ちょっとした買い物ならこれだけで足ります。
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一番美味しかったです
毎食頂いて…リピートしたいです
ゆでて食べたら、ご飯のように食べれます。
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11/30到着と書いてあったが実際12/1開封してみると裏に縦に汚れ?筋?検品しないのかな?
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