【亜麻仁油の色、味、香りの違いについて】
生の亜麻仁の種を絞って作っているため、ロットによって色、味、香りの違いは出てきてしまうとのことです。(アトワからの回答)※詳しくは商品画像2枚目
【亜麻仁油の白濁・とろみについて】
未精製のため、リグナンという食物繊維(ゴマでいうセサミンのようなもの)が多いと白濁したりとろみが強くなったり致します。こういった場合には、よく混ぜてご使用ください。(アトワからの回答)
オメガニュートリション社の亜麻仁油は、有機栽培で大切に育てられた亜麻の種をオメガフローという酵素と光を遮断した低温圧縮法による一番搾りでとり出しました。製造にあたって一切の化学物質、添加剤を使用していない"有機油"です。
亜麻の種には、貴重な成分であるアルファリノレン酸(オメガ3)やリノール酸(オメガ6)、天然の保存剤ともいわれるビタミンEを豊富に含んでいます。1日の摂取の目安は小さじ1〜3杯(5〜15ml)です。空腹時をさけ、通常のお食事とともにお召し上がりください。
※亜麻仁油は加熱調理には不向きです。そのままお召し上がりになるか、サラダのドレッシングなどでお召し上がりください。
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