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【きざみ乾燥 めかぶ 岩手県産】
栄養源豊富な海水にもまれ、質が良くたくましく育つ、日本一美味しい「わかめ」・「めかぶ」が採れることで有名な岩手県沿岸の無添加・無着色の岩手産めかぶを使用しております。 通常湯通しをした「めかぶ」を使用し乾燥しておりますが、湯通しをしていないので、乾燥する事により昆布の様に旨みや風味がでる特長があります。
昔ながらの「干しめかぶ」の食感とねばり・風味をご賞味ください。
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