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363円
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ちょっと他では見たことがない、古酒をつかったうまうま調味料。
辛いものが好きな蔵元が作り上げたユニークな一品です。
とびきり辛い唐辛子を求め、白木恒助商店の地元・岐阜県の中津川市で作られている唐辛子「あじめコショウ」を採用。その辛さは韓国産唐辛子の5倍もあるのだとか！パンチがあり辛さの余韻が長いのが特徴です。そんな唐辛子を優しく包み込むのがコクのある古酒。まろやかな風味が辛さとちょうどマッチして、旨味のインパクトも負けません。
調味料としてもおいしいですが、辛いもの好きさんはストレートでチョコレートやナッツをおつまみにちびちびやるのも良し。
トマトジュースやビールで割るカクテルもおすすめです。
[酒蔵名] 白木恒助商店
[県名] 岐阜県
商品スペック
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達磨正宗 激辛天国 | 日本酒・古酒の蔵元「達磨正宗」
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