高橋酒造株式会社は、明治33年(1900年)2月創業。こめ焼酎「白岳」は、地元人吉球磨地方を代表する本格米焼酎です。上質な米の香りと、まろやかな口当たり、軽快で飲みやすく、飽きがこないうまさが特徴です。特にお湯割り・水割りがおすすめです。2012年モンドセレクションで金賞受賞!