特選にごり梅酒　庭のうぐいす 鶯とろ　（おうとろ）　720ml　山口酒造場　福岡県　2011年天満天神梅酒大会　日本一　鴬とろ

福岡　山口酒造場 醸造

日本酒蔵ならではの梅酒です日本酒製造過程で生まれる酒粕を原料にした粕取り焼酎を造り、それをベースに青梅を漬け込み、十数か月寝かせた後、梅のピューレをたっぷりといれました。
とろっとしたたっぷり濃厚な味わいですが、粕取り焼酎の独特の風味とキレでさっぱりしとした後口です。類を見ないトロトロ感をロック、ソーダ割りでお楽しみ下さい。
原材料：粕取焼酎・米焼酎・鶯宿梅・氷砂糖
アルコール度：12度

蔵元より
特撰梅酒に梅のピューレを配合することにより、強い酸味と濃醇な旨味が調和し、フレッシュで濃厚なトロリとした飲み口の梅酒に仕上がりました。