味噌と唐辛子ベースのキムチチゲは、そのままでもおいしいストレートタイプです。
冬の定番、キムチ鍋や夏バテ予防にも是非どうぞ。
これまでの「叙々苑キムチチゲ」にオニオンエキスを加えて、コクをアップ。ポークとホタテのエキスで旨みを出し、にんにく、しょうが、りんご等の薬味とごま油を利かせて味わいを深め、更に味に磨きをかけました。
「オルニチン」入りで体にも嬉しいキムチ鍋スープです。
※キムチチゲ1袋 650g(3〜4人前)あたりオルニチン量:507mg
※「オルニチン」はアミノ酸の一種です。健康サポート成分として期待され、食品では特にしじみに多く含まれています。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。