【冷凍 イイダコ】
◆重量:2kg
◆原産地:タイ
※原産地は、輸入状況により変更される場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
◆保存方法:冷凍保存してください。
韓国では、イイダコのことを「チュクミ」といいます。
コチュジャンベースのスパイシーなヤンニョム(たれ)に炒めてエゴマの葉に包んで食べると美味しいです。
ピリ辛味のチュクミ炒めをマヨネーズを付けると辛味が減少され、またその味が別格です!(オススメ!)
また、チュクミしゃぶしゃぶも美味しいですよ〜
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。