後藤酒造場の通常銘柄『青雲』はブレンドによる味わいを表現。
この『颯』シリーズが単一の酒米で造ったお酒だけを限定して瓶詰めします。
三重県独自の酒米『神の穂』だけで醸された秋限定純米酒。
荒々しい新酒を熟成させ、円熟の味わいへ。
スッキリとした『神の穂』ならではの柔らかな味わいを深く感じる純米酒。
落ち着いた印象の芳醇な味わいをお愉しみ下さい。
燗でもおすすめな一本です。
【商品スペック】
精米歩合:60%
原料米:神の穂
日本酒度:-
酸度:-
アルコール度数:17度
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。