商品情報 ハムを作る上で重要なのは、塩と砂糖と言われています。「津軽ハム」で使用するのは砂糖ではなく、糖度の高いりんごジュース。なかでも那由多のりんご園のりんごは、糖度15度以上のものばかり。そのりんごをまるごと絞ったジュースで丁寧に仕上げました。ハムの伝統製法にそって、地の食材・水を使い地元の風に当て、一つ一つ手間ひまをかけてじっくり作ります。リンゴジュースでやわらかく、まろやかになった肉質と、青森の自然でつくられた風味をぜひご賞味ください。 | |
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内容量 | ・りんごウインナーソーセージ 160g x 5 青森県産りんご果汁を漬け込みに使用し。丹念に手ひねりいたしました。。 |
製造元 | 030-0964 青森県青森市南佃2-3-17 株式会社 旨道 |
amp;nbsp 保存方法 amp;nbsp | 冷蔵 賞味期限はパッケージに記載 開封後はお早めにお召し上がりください。 通常は簡易ダンボール梱包ですが ご贈答用紙箱での梱包発送可能です。(別途箱代500円) |
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。