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名称 国産生ベーコン(パンチェッタ) 端っこ 2.5kg(500g×5)
商品詳細 製品を製造する際に出る切り落とし(or端っこ)部分のため、ご奉仕価格でお届け!!
生ベーコン(パンチェッタ)とは塩漬けした豚ばら肉を乾燥・熟成させたもので、イタリアではポピュラーな食材で、カルボナーラの具材としてよく使われています。一般のベーコンは熟成後 燻製しますが、パンチェッタは燻製を含め一切の加熱処理をしていないのが特徴です。そのまま生でサラダのトッピングにしたり、バゲットに載せてブルスケッタに!パスタやピザの具材としても◎
形・サイズ不揃いの訳あり商品ですが味は本格!美味しいのはお墨付き♪ご自身でダイスカット等してご利用下さい。
\ 11日と22日はゾロ目の日 /
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。