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活赤貝 殻付き 小 1kg（10〜12玉）
648円
活赤貝 殻付き 小 1kg（10〜12玉）
貝のなかでも高級すしネタとして定番の赤貝。
貝特有のコリコリした食感と磯の香りが特徴です。
現在国産の赤貝は少なく大変高級なものになっております。
中国産赤貝は国産の7〜8倍の流通量があり、
30年以上前から日本の赤貝需要を支えている存在です。
一般的にスーパー等で流通している赤貝は加工冷凍物なので風味は落ちてしまいますが、
活の赤貝であれば国産の半値以下で味も風味も申し分ない存在です。
活赤貝輸入取扱高日本一の当店が特選した赤貝を豊洲市場等への出荷と同じ鮮度で輸入元直売にてお届けします。
殻付きでは剥き方や捌き方がわからないという場合はむき身赤貝、開き赤貝もございますのでぜひご覧ください。
商品詳細
| 内容量 | 約1kg |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵（5度以下）で保存してください。 |
| 消費期限 | 冷蔵保存で発送日から3日 |
| 原材料 | 赤貝 |
| 原産地 | 中国
 お買い物ガイド
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活赤貝 殻付き 小 1kg（10〜12玉）
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友達から「アフリカのお茶でルイボス」というのが在ると初めて知って、カフェインレスという事と、活性酸素を取ったり、「とにかく健康に良いと」いう情報を得たのでお試しで購入してみました。特に「特別美味しい」という分けではありません。味は、普通です。ほうじ茶の味を薄くしたようなイメージ感じです。普段、圧倒的にコーヒーばかり飲んでいるので、健康面も考え暫く続けようと思います。
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商品コピーからみて、煮付けに使うサイズと思っていたが、まったく期待はずれでした。あんな大きな赤貝なら
注文しなかった。更に、生食にするには鮮度が悪かった。売れれば良いという程度の商売なら、辞めたほうが
いい。
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便利なものだと理解していますが、なかなか上手く使えず、お蔵入りです。
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わさび 4
年末に購入し年明けから庭石の破砕に使ってました。延べ３日間で削孔はおそらく100回未満です。本日先端が欠損しました。ハンマードリルはヒルティTH22 使用。ビットはヒルティ、ユニカ、ボッシュの19.0、ユニカの16.0、ユニカの14.0、ボッシュの12.5を所有、使用しています。今まで摩耗で使えなくなった物はあっても欠けた物はありません、今回初めての経験です。ボッシュの12.5やユニカの14.0と比べ花崗岩への削孔能力は高くサクッと空きます。削孔能力と引き換えに短い寿命なのかたまたま不良品だったのか？もう一度同じものを購入してみようとは思ってます。2020.2.21メーカーにクレームを入れたところ破損品を送るように言われたので指示通りに。詳細な分析をしたようで暫くして口頭ではありますが結果の連絡を頂きました。説明に納得しました。評価を変えます、信頼できるメーカーさんです。
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