【65%OFF!】東肥赤酒料理用ペット 1.8L 1800ml 6本 1ケースのしギフトサンプル各種対応不可 tokiwa.b-kodama.com

東肥赤酒（料理用）ペット 1.8L 1800ml 6本 1ケースのし・ギフト・サンプル各種対応不可

送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

容量/入数：1.8L×6本
メーカー名：瑞鷹
Alc度数： 12%
原材料：米、米こうじ、醸造アルコール、糖類、調味料
容器：瓶
味わい：ふっくら柔らかく
備考：

最大の特徴は、「灰持酒」の製法により造り出されること。これは酒の保存性を高めるため、製造途中に木灰を加え搾るという、わが国に古来から伝わる酒の製法の一つ。地元熊本では「料理に赤酒」というのは昔からの習慣でしたが、近年その調味効果が注目され、日本各地で活躍する調理師（料理人）の間で評判を呼びました。これらの調理師の助言により生まれた「料理用東肥赤酒」は、全国の板場で使われる料理酒としてその需要が年々拡大し、「肥後の伝統酒」から「板前さんの料理酒」へと活躍の場を広げています。お正月のおとそ（お屠蘇酒）や御神酒など、慶事の酒として使われるほか、みりんに代わる調味料として、愛用されています。送料について、四国は別途200円、九州・北海道は別途500円、沖縄・離島は別途3000円

商品名