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NEWS
- 2022-07-13
- 2022-06-19
- 2022-05-23
- 2021-08-31
- 2021-06-10
古代米 黒米もち米 紫黒苑（800g）送料無料
348円
古代米 黒米もち米 紫黒苑（800g）送料無料
令和3年 今年度 古代米（もち黒米）紫黒苑です。
特別栽培米こだわり農法で作りあげた黒米800g入り。※他商品と同梱の場合は専用箱へは入りません。
こだわりの甘酒作りや加工品作り、またご飯に少しこの古代米を入れて炊きあげることで、アントシアニンやポリフェノールが入った栄養満点の赤ご飯が出来上がります。
この商品はもち米と同じアミロースで形成されており、黒もち米となります。あまり入れすぎると真っ黒になりますのでご注意下さい。
■自然栽培で作られた黒米です。そのため、気候や天候さまざまな環境の変化により。米の色付きが若干程度変わる事をご理解下さいませ。
※炊飯の目安は白米の７分の１程度 ３合（450g）に対し60g程度でお米が増えた分お水を足して炊飯して下さい。暖かい時期（5~9月）頃での保存は害虫が付きやすいので冷蔵庫などで保存して下さい。
※原材料 令和3年産 千葉県産 黒もち米 紫黒苑（800g）
※農 法 減農薬 特別栽培米
※賞味期限 １年（360日） 冷暗所保存
■高温多湿のところは避けて下さい。夏季の保存は害虫が付きやすい為に冷暗所に保存して下さい。
| 原材料 | 黒もち米（千葉産）紫黒苑 減農薬 特別栽培黒米 |
|---|---|
| 内容量 | 800g袋詰め |
| 賞味期限 | 1年 |
| 保存方法 | 冷暗所保存 |
| 製造販売元 | 有限会社おたまや（山形県米沢市）  |
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特別栽培とモチということで、価値ありとして購入した。モチ感は従来の古代米と比較してそれほど実感なかった。最も黒米のみで炊くことは無いから、ドラスティックな違いは感じられないと思うが、特別栽培に価値はあると思う。コスパはいいと思う。
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黒米の単品購入ははじめてです。
栽培しやすく改良された朝紫という品種が多く出回っておりますが、こちらは原種に近い黒紫苑と言うことで選びました。
色づきも良く、何よりも美味しいです。
もちもち、プチプチとしており食感が楽しく、間もなく3歳になる娘もよく食べます。
ご飯1合対し大さじ1杯の黒米の割合にしております。
ご飯をとぎ、炊飯器の目盛り通りに水加減をしてから黒米を加え、黒米と同量の水を加えて炊いています。
先日は黒米だけでおかゆの水加減で柔らかく炊き、粗熱が取れてから砂糖を加えて冷まし、ココナッツミルクをかけてスイーツとして食べました。
それもとても美味しかったです。
使い切ったらまた買いたいと思っています。
保存方法として合ってるかわかりませんが、開封後袋ごとジップロックにうつし、密閉して冷蔵庫の野菜室で保管しています。
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出品者の説明通り、サイズ表記より小さいです。この値段なので、ポケッタブル想像していましたが、合わせのチャックもしかりしており、裏地のついた良い商品です。裏地もあるので、中が透けて見えるようなことはありません。軽装備の防寒着としても使用可能だと思います。夏場のUV対応には、やや厚い感じはしますが、冷房対策にはいいかなと思います。これは普段着用として、厚手のアウターの上から羽織れるようにと大きいサイズを購入しました。良い商品だったので、ウォーキング用にオレンジのサイズ違いを注文しました。
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とにかく古代米を混ぜたご飯は美味い！特にこの銘柄の古代米は噛んだ時のプチッとした食感がたまらなく好きで、ついつい食べ過ぎてしまいます。
以前は黒米の朝紫を入れて炊いていましたが、こちらにかえてモチモチぷちぷちがとてもいい！うるち米だけではなく、今回はもち米＋紫黒苑＋ミルキークイーンでおはぎをつくりました。最高です!！
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やっぱり歯応えもあっていい感じでした。
健康的にも良くなりそうな感じですね。
良かったらまた頼みます。
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素人ですが簡単に取付できました。
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履きやすく、伸びも良く破けにくいので気に入ってます
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