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324円

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全国トップクラスの米こうじメーカーがつくった国産 乾燥米こうじです。
こうじ水（麹水・糀水）、甘麹、塩麹、醤油麹、日本酒、味噌、食酢、漬物、醤油、焼酎、泡盛など、発酵食品を製造するときに使用できます。

【原材料名】 米こうじ ( 国産 )
【アレルギー品目】なし

国産米を使用した乾燥粒タイプなので賞味期限12ヶ月と保存性に優れ、計量しやすく使いやすい米麹です(板状の米麹ではありません)
脱酸素材を使用し真空状態にしてありますので、常温での長期保存（製造日より12ヶ月）が可能です。脱酸素材は、ご使用の際には取り出してお使いください。











この商品はゆうパケットでの発送になります。
【代金引換】・【お届け日指定】はできません。
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＼日本一の麹屋がつくった特別な米麹／
楽天人気No.1の甘酒をつくる「こうじや里村」が
「手作り甘酒・塩麹用」に開発した乾燥米麹！

＼甘酒づくりのプロが絶賛する品質の高さ／
甘酒づくりのプロが惚れ込む圧倒的な品質。
国産米100％使用。水の豊かな岐阜県で製造。

＼お裾分け商品ですが使いやすいパッケージ／
300g個別包装。常温保存可。
使いきりパッケージだから安心です。

米こうじ ラインナップ

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jun 5
初めにネットで購入した香炉がお粗末すぎてひんしゅくをかったので思い切って大きくて高級感のあるこの商品を購入しました。仏壇の中央で威厳を放っています。

マメ 4
おにぎり塩が欲しくて購入しました。これは、おにぎり塩と言うよりも、混ぜ込みタイプのものでした。塩粒が、大きくラップで握ったおにぎりに後からふりかけて使うので、この方法には、不向きでした。でも、、混ぜ込んで使うと美味しくいただきました

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使いやすく 美味しい甘酒が作れます。またなくなりしだい購入します。
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甘い甘酒が出来ます。しつこい甘さではないですが、さっぱりした甘さの甘酒でもないです。ルッコラ麹も作りましたが美味しかったです。
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前から気になっていた商品だったので迷わず購入。コンパクトながらも作りはしっかりしているので、大変満足です。

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かなりの厚みがないと上手く縁が閉じないのと、縦横比が横手方向に長いので食パンを選びます。

レシピ情報 – こうじや里村ブランドサイト｜株式会社コーセーフーズレシピ情報 – こうじや里村ブランドサイト｜株式会社コーセーフーズ
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美味しい甘酒できるかな？麹レビュー１４：コーセーフーズの乾燥麹『里村こうじや米こうじ』 | あまざけ．com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒 情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】美味しい甘酒できるかな？麹レビュー１４：コーセーフーズの乾燥麹『里村こうじや米こうじ』 | あまざけ．com 【甘酒探求家(甘酒ソムリエ)の甘酒 情報サイト。健康・美容に優れたこうじドリンク甘酒の概要・通販・甘酒教室を運営】
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納得するまで細かい修正してくれる。

主人が使っています。リピートです。大変気に入っています。
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とても良かったです

ヨーグルトメーカーで甘酒を作っています。１袋を一度で使い切れるのでとても便利！味も美味しい甘酒ができて満足です。
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美味しい甘酒がつけれます その甘酒を使ってお肉を焼くととても柔らかく美味しく出来ました

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常に車上をみすえた開発

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