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≪おさかな工房新海≫業務用小鯛の酢締め切り落とし 1kg 定価\2,880→\880!! 今だけのお買い得!!

【商品について】

普段は押し寿司のネタとして提供してます小鯛の酢締めですが、正規の商品を生産するためには切り身の形を整える必要があります。その際にどうしても「切り落とし」の部分が発生してしまいます。それらは味も品質も押し寿司用切り身と変わりありませんが、サイズが小さいためそのままでは押し寿司に使用できません。そのため切り落としの多くが大変もったいないことに、食品ロスとして処分されてしまってます。その商品をパック詰めしたのが「小鯛の酢締めトリム切り落とし詰め合わせ」です。腹部などトリム切り落としの詰め合わせとなります。
(トリムとは、「切り取る」という意味で、小鯛の処理の過程で発生する、小鯛の身を切り取った部分のことです。)　ボリュームたっぷりでお買い得で、しかも食品ロスの削減、焼却処分時に排出されるCO2(約6,000g)の削減につながるサステナブルな商品です！

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内容量	1袋（約1kg）
原材料	レンコ鯛、醸造酢、砂糖混合ブドウ糖加糖液糖・水飴、塩、砂糖、調味料(アミノ酸)
保存方法	冷凍
賞味期限	冷凍365日、解凍後10日
発送方法	クール便（冷凍）
商品について	冷凍のままなら加工日より1年保管できます。解凍後は解凍日より10日以内にお召し上がりください。前日に冷蔵庫に移していただければ一晩で解凍できます。水気(ドリップ)が出ますが、酢で締められた製品の特長ですので問題なく安心してご利用いただけます。　　　　　お買い物ガイドご注文についてご注文いただいた商品は、各店舗より直接お届けさせていただきます。お支払いについて【クレジットカード】・【PayPay残高払い】・【PayPayあと払い】・【ゆっくり払い】・【コンビニ前払い】よりお選びください。 ※取扱いクレジットカードは以下のとおりです。すべてのカード会社で、一括払いが可能となっております。カード会社配送についてお届け先は、日本国内に限らせていただいております。送料は、お届け先地域・商品の発送方法いより異なります。商品によってはお届けまでの日数が異なるため、1週間以上かかる場合もございます。