PRODUCT CONCEPT
テクノロジー&エンジニアリング
常に車上をみすえた開発
NEWS
- 2022-07-13
- 2022-06-19
- 2022-05-23
- 2021-08-31
- 2021-06-10
このワインは、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、信じ難いことに僅か2房に制限して造られました。このためスタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク(新樽)で4ヶ月熟成されます。
本来8房から2房に制限したのであれば、単純に考えてもスタンダードタイプの3〜4倍の価格でも不思議ではありません。しかし、ファルネーゼの「品質の良いワインを少しでも安く」という配慮から、特別な価格にてご紹介いただいているそうです。この07年は「ワインアドヴォケイト178」で88点、「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2009」で89点、「ヴェロネッリ2009」で2ッ星/89点、「ドゥエミラヴィニ2009」で3房の評価を得ています。
●生産地:イタリア/アブルッツォ
●葡萄品種:モンテプルチャーノダブルッツォ100%
●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。
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このワインは、通常であれば1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、信じ難いことに僅か2房に制限して造られました。このためスタンダードクラスと比べると色も濃く、香りも際立っており、味わいは驚くほど凝縮されています。発酵は、ステンレスタンクで行われ、アリエ産のフレンチオーク(新樽)で4ヶ月熟成されます。
本来8房から2房に制限したのであれば、単純に考えてもスタンダードタイプの3〜4倍の価格でも不思議ではありません。しかし、ファルネーゼの「品質の良いワインを少しでも安く」という配慮から、特別な価格にてご紹介いただいているそうです。この07年は「ワインアドヴォケイト178」で88点、「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2009」で89点、「ヴェロネッリ2009」で2ッ星/89点、「ドゥエミラヴィニ2009」で3房の評価を得ています。
●生産地:イタリア/アブルッツォ
●葡萄品種:モンテプルチャーノダブルッツォ100%
●こちらの商品は通常在庫商品ですが、業務用でも併売しております関係上、まれに品切れやヴィンテージ変更があります。その場合はこちらよりご連絡差し上げます。予めご了承ください。
●写真はイメージとなり、リニューアルによりラベルデザイン等が異なる場合がございます。
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