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海苔ラーメン用業務用焼海苔4切400枚(十字)別印

682円

海苔ラーメン用業務用焼海苔4切400枚(十字)別印

400個x1
PatternName:1袋(単品)
海苔をスープに浸したときに「ドロドロ」に溶けてスープが濁ってしまった事ありませんか?それは軟らかい高級な海苔をスープに浸けてしまったからです。このラーメン海苔は決して高級品ではありませんがだからこそスープに溶けにくいラーメン専用海苔なのです。
内容量焼海苔4切400枚(全形100枚分)。小分けはしていません。400枚が1袋に「ドサッ」と入っています。
海苔自体の味、香りは少ないですがラーメンスープを吸ったときに良さを発揮します。家系ラーメンに最適です。スープに「とけにくい」しっかりの海苔質。
家系ラーメン店様を中心に外食産業様にご利用いただいている大容量の業務用です。
そのまま食べても堅くて味、香りのない海苔ですが、スープに浸して食べると良さを発揮します。






商品の説明ラーメン用に特化した焼き海苔です。お客様の率直なご意見を受け止め原料選定を新たに2021年バージョンの「しっかりとスープに溶けにくい」ラーメン専用の原料でご提供いたします。 ラーメン海苔の特徴ラーメンのスープに浸したときに良さを発揮します。海苔自体の香りはそれほどありませんが、スープに浸けた時にスープの旨味と海苔の食感が程よく融合していい感じの味になります。 ラーメン海苔の食べ方ラーメンスープを吸った海苔で白ご飯を巻いて食べるのが旨いです。おにぎりに巻いたりそのまま食べても旨さや海苔の良さは感じませんのでよろしくお願いします。ラーメンに限らず「うどん」「中華スープ」などに浸して食べるのがおすすめです。 内容量1袋量=4切400枚(板のり100枚分) 業務用横浜家系のラーメン店様を中心にご愛用いただいています。原材料成分乾海苔(国産)安全警告海苔は湿気に弱い食品ですので湿気の多い場所での保存は避けてください。

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黒ではなくてかなり濃い茶色でした。しかも日に焼けたような感じで、ムラもあり ガッカリです。

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