■創業者ジェームズ・ワットが世界一のIPA(インディア・
ペールエール)を目指し、採算を度外視したつくり出した
看板商品。スタンダードアイテムながら、手間を惜しまず、
大量のホップを贅沢に使いドライホッピングを行って
います。辛口ビアマニアの評価サイト“ratebeer.com”では、
さらに得点が上昇し、98点という高得点を獲得しています。
香りはしっかりとした上質な麦芽、トロピカルフルーツ、
そして何よりもブリュードッグらしいグレープフルーツ香が、
大量のホップとともに現れます。味は香りの印象をその
まま引き継ぐ南国フルーツと麦芽由来の優雅な甘さ、
そしてうっとりするグレープフルーツ様のホップビターの
素晴らしい余韻へとつながります。
レイトビア = 98 ポイント
輸入ビール / 原産国=スコットランド / 5.4% / 330ml
インディア・ペールエール